Calamars 12€ - Calamars a l'Andalusa, amb farina d'arrós del terreno.
Bunyols de bacallà 11€ - Vuit bunyolets amb molt de bacallà.
Boquerons fregits 12€ - Arrebossats amb farina d'arrós del terreno.
Ortigues 14€ - Ortigues de mar, les has tastat mai? Un gust a mar molt intens.
Esqueixada 12€ - Bacallà cru en estil carpaccio sobre un llit de tomàquet cru.
Carpaccio de bacallà 12€ - Finíssimes làmines de bacallà amb oli i sal negra de les Salines.
Carpaccio de gamba 14€ - Làmines de gamba amb una mica de sal i oli.
Escalivada amb anxoves 14€ - Ceba, alberginia i pebrot vermell a la brasa servits freds amb anxoves.
Anxoves amb pà amb tomàquet 17€ - Anxoves de qualitat amb pà amb tomàquet.
Boquerons en vinagre 14€ - Boquerons en vinagre amb pa amb tomàquet.
Gambes al ajillo 15€ - Gambes cuites amb all i cayena, acompanyades amb pa.
Xapata d'escalivada amb anxoves 14€ - Xapata amb escalivada i anxoves.
Xapata d'escalivada amb tonyina al romesco 14€ - Xapata amb escalivada i tonyina amb salsa romesco.
Xapata de formatge manxec 14€ - Xapata amb formatge manxec.
Pernil ibèric 14€ - Pernil ibèric de qualitat.
Taula d'embotits del terreno 14€ - Assortit d'embotits locals: secallona, butifarra blanca, xoriço picant...
Formatge manxec curat 14€ - Formatge manxec curat amb pa amb tomàquet.
Cecina 14€ - Cecina de qualitat amb pa amb tomàquet.
Mollet fregit 12€ - Mollet xocotet fregit arrrebosat amb farina d'arrós.
Mollet a la planxa 14€ - Mollet mitjà a la planxa amb tomàquets cherry confitats.
Anguila fumada 14€ - Anguila fumada de la Ràpita.
Sardina fumada amb guacamole 14€ - Sardina fumada servida amb guacamole.
Llagostins a la planxa 14€ - Llagostins a la planxa.
Verat en escabetx 14€ - Verat en escabetx.
Sípia bruta del ranxo 14€ - Sípia bruta típica del ranxo.
Llonganissa al vermut 12€ - Llonganissa cuinada amb vermut.
Fricandó 14€ - Fricandó de vedella.
Confit d'ànec 14€ - Confit d'ànec.
Braves 8€ - Patates braves.
Croquetes 8€ - Croquetes casolanes.
Filets de pollastre 12€ - Filets de pollastre arrebossats.
Pastís de formatge 6€ - Pastís de formatge.
Pinya amb escuma de crema catalana 6€ - Pinya amb escuma de crema catalana.
Copes de gelat 5€ - Varietat de gelats.